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PLENUM-Projekt "Aufbau einer Vermarktungsstruktur für regionale Streuobstprodukte auf der Basis "abgestufter Erzeugerkriterien"
Projektziele, Projektinhalte
Nachdem mit dem PLENUM-Projekt "Praxisorientierte, abgestufte Erzeugerkriterien für Streuobstprodukte aus den Naturräumen Schwäbische Alb und Albvorland" (siehe Endbericht) (Erzeugerkriterien Endfassung) wichtige Grundlagen für die transparente Produktion und Verarbeitung von regionalen Streuobstprodukten erarbeitet wurden, geht es nun in einem zweiten Abschnitt um Maßnahmen zur Unterstützung der Markteinführung bzw. Ausweitung von regionalen Streuobstsäften und Edelbränden. Es wurden Obsterzeugern (u. a. Gütlesbesitzer), Verarbeitern und Vermarkter für die Herstellung eines regionalen Qualitätssaftes aus Strteuobstwiesen gewonnen.
Folgenden Maßnahmen wurden umgesetzt:
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Öffentlichkeitsarbeit: |
| Entwicklung der Marke "ebbes Guad's" | |
| Erarbeitung von Infoblättern zur Anwerbung von Obsterzeugern, Verarbeitern, Verkaufsstellen und Verbraucherinnen und Verbrauchern | |
| Flyer "ebbes Guad's | |
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Informationsveranstaltung "2. Streuobsttagung" |
| Auftaktveranstaltung zur Anwerbung von Obsterzeugern. Es wurden die abgestuften Erzeugerkriterien sowie die o. g. Vertragswerke vorgestellt. Die Keltereien Fa. Fruchtsäfte Häussermann (Reutlingen und Neckartailfingen) und Fa. Eugen Reusch, Süßmostkelterei (Metzingen) auf der einen und Landrat Dr. Wais auf der anderen Seite unterzeichneten je einen Kooperations- und Verarbeitungsvertrag zur Herstellung von maximal 50.000 l bzw. 10.000 l regionalem Qualitätssaft. | |
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Organisationskonzeptes für den AK Streuobst "ebbes Guad's"l |
| Organisationsstruktur zur langfristigen Abwicklung der regionalen Streuobstvermarktung |
Weitere Informationen bezüglich der Liefer- und Abnahmebedingungen von Obst für "ebbes Guad's"-Qualitättsprodukte aus Streuobstwiesen erhalten Sie bei:
| Fruchtsäfte Häussermann | Eugen Reusch |
| Nürtingerstraße | Süßmostkelterei |
| an B 312 Ortsausgang | Kelternstraße 25 |
| Neckartailfingen | Metzingen-Neuhausen |
| Tel.: 07127-35839 | Tel.: 07123-21256 |
Dieses Projekt wird gefördert durch PLENUM im Kreis Reutlingen
Informationen zum PLENUM-Projekt "Praxisorientierte, abgestufte Erzeugerkriterien für Streuobstprodukte aus den Naturräumen Schwäbische Alb und Albvorland" (s.o.) können Sie hier abrufen.
| Ansprechpartner: | |
| Herr
P. Seiffert Telefon: 0 74 73 / 95 09 - 22 Telefax: 0 74 73 / 95 09 - 25 E-Mail: info@rvna.de |
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Zuletzt
aktualisiert am: 20.03.2009
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